ローズヒップ野ばらの実のことで、果物が貴重だった頃にはその代用として使われていました。レモンの約60倍のビタミンCを含むといわれ、このハーブのお茶は、ヨーロッパで今でも人気を集めています。爽やかな酸味が特徴で肝臓にも良いと伝えられ、ビタミンA,B,E,P も豊富に含まれています。 新しい野ばらのお茶をお店で、出しています。 かなり上質のお茶なので、お客様には、良い評判です。 ガラスのカップに、一袋入れて、お湯を注ぎ、スプーンで混ぜます。3分位待って、上澄みを飲みます。ツブツブの中に蜂蜜を入れて、かき混ぜます。ジャム状の実をスプーンで、食べます。 とても、美味しいです。 |